El ámbito de la comida saludable incluye una gran variedad de alimentos de alto valor nutricional, como complementos alimenticios y dietéticos, germen de trigo, malta de cebada, avena, proteínas, levadura de cerveza, uvas pasas, frutos secos o semillas de lino, de sésamo, de girasol, de calabaza, de amapola, de anís, de hinojo, de comino, de chía, de cáñamo, etc.