Hierbas congeladas: practicidad, comodidad... y ecosostenibilidad

Diseño de packaging: el ejemplo de Agrifood

Las hierbas congeladas son sin duda una gran ayuda en la cocina; no todos los días disponemos de las hierbas y las verduras que necesitamos para preparar nuestros platos preferidos, pero, por suerte, hay soluciones que nos echan un cable.

Agrifood es un ejemplo de marca que siempre ha antepuesto tanto la calidad y la frescura de los ingredientes como la ecosostenibilidad de sus envases.
Esta fuerte convicción, que con el tiempo ha pasado a ser su valor añadido, ha hecho que se convierta en ejemplo de innovación en el sector agroalimentario.

Además del método de procesado, que permite conservar todos los aromas y eleva la calidad del producto casi al nivel de uno fresco, en 2013 Agrifood introdujo un nuevo packaging con el sistema de dosificación de abrir y cerrar PAC Spout fabricado en PET aligerado, que pesaba como mínimo un 75 % menos que el de los envases con tapón tradicional y que, gracias a su diseño, no requería el uso de pegamento.

¿Otras ventajas? Un ahorro seguro a nivel de logística, dado que permitía recuperar una caja cada siete, y una racionalización en las estanterías de los puntos de venta, ya que estos revolucionarios envases se podían apilar sin el estorbo de los dispensadores clásicos.

Todas estas virtudes hicieron que Agrifood ganase los premios “Calidad certificada” y “Ecosostenibilidad” en la feria TuttoFood.
Pero para Agrifood la búsqueda de la calidad y del cuidado del cliente no se detuvo ahí.
En 2017 presentó un nuevo envase monomaterial con la boquilla PAC Spout de cartón hidrorrepelente y apto para el contacto con alimentos.
Gracias a esta innovación, con ocasión de la última edición de la feria Marca by Bologna Fiere, ganó el ADI Packaging Design Award @ Marca 2017, convenciendo por su factura, por su identidad “verde” y por su inmutable practicidad de uso.
Esta es la demostración de que centrar la atención en la materia prima, en el consumidor y en la sostenibilidad son tres importantes bazas para distinguirse en el mercado y ser elegidos y recordados.

Nuevos sistemas de dosificación: ¿hacia un adiós al plástico?

La mayoría de los productores de hierbas y condimentos de cocina eligen para sus packs soluciones que visualmente parecen tener un mayor impacto, pero que en realidad representan un gran derroche a nivel económico, logístico y de perjuicio para el medio ambiente.

Muchos de esos envases cuentan con tapones de plástico de colores muy brillantes para llamar la atención. Pero este tipo de elección por parte de los productores presenta varios inconvenientes:

• el tapón es difícil de pegar con precisión;
• la maquinaria específica tiene un coste muy elevado;
• debe haber necesariamente al menos una persona dedicada al control de la calidad de los cierres;
• se sacrifica la dosificación en aras del diseño (se vierte demasiado o demasiado poco producto);
• el impacto medioambiental causado por el uso y la eliminación del plástico.

Estamos convencidos de que la pasión por lo que hacemos, sumada a una investigación continua en innovación y al cuidado de los consumidores, nos llevará a crear sistemas de dosificación cada vez más “inteligentes”, hechos con materiales ecológicos y pensados para simplificar el día a día, pensando un poco más a lo grande cada vez.
Debemos cuidar de nuestra “casa” para poder cuidar de nuestro negocio, ¿no cree?